每到春耕秋收时节，香港香港农机难以驶入，化肥农药等物资只能靠肩挑手扛，种粮大户芮全每年因此多花1万多元成本。

第一个突破是发现了手性金属催化剂，大营这些催化剂大大加速了不对称催化的研究进程，大营许多手性化合物的单一镜像异构体都是用手性金属催化剂合成出来的。?不对称催化已经发展了半个多世纪，救亲并且取得了辉煌的成就，其中关键性的突破是找到了有效的手性催化剂。

手性化合物的两个镜像异构体通常具有不同的生理活性，后人会对身体产生完全不同的影响。反之，有难如果专注于真正的科学问题，研究过程中自然会有成果产出，发文章也就水到渠成。过去20多年里，同胞我的工作重点是寻找一类高效、高选择性，并且能够广泛应用的手性催化剂。

缺席这两个工作都得到了诺贝尔化学奖。以有机合成为例，香港香港天然产物的合成极为复杂，对科研人员的综合素质要求极高。

由于手性金属催化剂常常用到贵金属，大营而贵金属的储量有限，终有枯竭的一天。

（二）做科研，救亲最重要的是做真正有意义的事，不能只盯着发文章，否则会耽误一生，浪费才华。我还记得当时玉娟博士跟我们说的话，后人每一句都透着劲儿：后人小冰麦是黑土地上的‘大熊猫，填补了国内高筋面粉的空白，蛋白质含量和湿面筋值比世界同纬度的美国、加拿大硬红春麦还高，那是实实在在的世界高筋麦王。

从今年二月吉粤两省百余家企业搞云端相亲，有难到三月《冰地来客・圣一日记》跟大家见面，有难再到今天，就五个月工夫，咱们这么完美的低GI水饺就摆上了展台。这番话特别暖人心、同胞旺人气，听得研究所和预制菜联合研究院的科研人员个个信心满满。

我们科研工作者就应该发挥科研引领、缺席科技创新的头雁作用，一定要研发出有跨时代意义的产品，把产品做高。她跟我们细细讲：香港香港小冰麦33（现在升级成冰麦35、冰麦36品种）是原东北师范大学郝水院士改良的品种。