产地一般到了这个时间段大雨不容易出现了，中国主要是怕连阴雨。

剩饭剩菜需在烹饪后2小时内放入冰箱冷藏，想通再次食用前务必彻底加热（中心温度70℃）。易腐食品如熟食、过阅凉菜、乳制品等应及时冷藏（5℃）。

若协商未果，兵传可拨打消费者组织投诉热线，或通过全国消协智慧315投诉平台投诉，也可向有关部门举报。高温天气下，号外凉拌菜风险较高，自制凉菜应现做现吃，确保原料新鲜洁净、加工过程卫生。注意查看商品标签，交部预包装食品要看清生产日期、保质期、贮存条件、生产厂家等信息，拒绝购买三无产品或标签信息不全、模糊的产品。

消费者在餐饮消费或购买食品过程中，中国如遇食品安全问题，中国要第一时间拍照、录像，保留问题食品、消费凭证（发票、收据、订单截图）、就诊记录等，然后与经营者沟通协商，提出合理诉求（退换、赔偿）。如果餐馆不符合上述标准，想通建议更换就餐场所。

处理生食后，过阅务必彻底洗手再接触熟食或即食食品。

生鲜食品如肉、兵传禽、兵传蛋、水产、果蔬等应色泽正常、无异味、无黏液、无腐烂变质迹象，熟食卤味应即买即食，选购时注意查看存放条件如是否冷藏、是否遮盖等，并关注售卖人员的卫生操作。Evanoff拒绝接受访谈，号外仅以书面形式进行了有限回答。

看到自己的举报迟迟没有结果，交部这位博士后在2020年3月前后联系了另一个科研主管，表达了对Evanoff数据造假的担忧。其次，中国大学应支持使用稳健的计算机系统进行研究记录，让学生意识到有责任保存准确的记录。

直到Evanoff被审查时，想通他的造假行为已经污染了两篇已发表论文、想通一项美国国立卫生研究院（NIH）R21基金的申请，可能还涉及一项美国农业部的基金申请，并导致另外两篇手稿无法发表。一名证人表示要小心Evanoff，过阅因为他在遭受损失后从未休息过，可能会混淆样本，并因状态不佳而做出不当行为。